Fromagerie
La FERME CHANTADUC - ROMAIN, MARIE, LOÏC ET CORALIE vous invite à découvrir leur fromage.
Demande de renseignement, réponse rapide 09 70 35 18 97
Le cœur de notre production : notre fromagerie artisanale
Notre fromagerie est l'âme de notre exploitation. C'est dans cet espace dédié que nous mettons en œuvre notre savoir-faire artisanal pour créer un fromage au caractère unique. Chaque étape du processus de fabrication, de l'emprésurage à l'affinage, est réalisée avec le plus grand soin et sous un contrôle rigoureux. Nous respectons les méthodes traditionnelles qui garantissent l'authenticité et la saveur de notre produit.
En maîtrisant l'ensemble de la chaîne de production, nous vous assurons une traçabilité parfaite et une qualité irréprochable. Cette maîtrise nous permet de proposer notre fromage en vente directe, vous offrant ainsi un produit d'une fraîcheur inégalée dans nos magasins partenaires. Nous sommes fiers de ce lieu de transformation où la passion et la précision se rencontrent.
Découvrez notre territoire, le lieu où le lait de nos vaches de montagne se transforme en trésor gourmand.
Nos services
- Production de fromage fermier
- Vente de fromage
Nos avantages
- Produit local
- Notoriété
- Qualité et authenticité
Notre zone de chalandise
- France
Un processus de fabrication maîtrisé.
La transparence est une valeur essentielle pour nous. Nous sommes heureux de permettre l'accueil du public au sein de notre exploitation pour faire découvrir les coulisses de notre métier. Vous pourrez ainsi observer les différentes phases de la transformation du lait, depuis sa réception jusqu'au moulage. La qualité du lait de nos vaches, nourries à l'herbe des montagnes, est la base de tout notre travail.
Nous transformons cette matière première noble pour la création de notre fromage, Le P’tit Fermier d'Auvergne.
Notre fromagerie est la garantie d'un produit authentique, élaboré dans le respect des traditions.
